三亚旅游海鲜市场怎么挑？这份本地人攻略请收好
三亚旅游海鲜市场怎么选？本地人教你避开所有坑。从市场选择到海鲜挑选，从防宰秘籍到加工店推荐，手把手带你吃遍三亚海鲜，让你在三亚旅游海鲜市场吃得放心，玩得尽兴。
最近有个朋友要去三亚玩，问我：“三亚旅游海鲜市场那么多，到底该去哪个？怎么吃才不被坑？”我一听，这问题问得好，很多人都有这个困惑。今天咱就坐下来聊聊，三亚那些海鲜市场的门道。
三亚几个主流海鲜市场，各有啥特点？
我跟你说，三亚的海鲜市场不少，但每个市场脾气都不一样。你第一次去，很容易挑花眼。我帮你捋一捋。
第一市场：这是三亚最老的网红市场，位置在市中心，热闹是真热闹，游客也多。里面的海鲜品种全，价格也相对便宜。但问题来了：人多手杂，小偷小摸的事儿时有发生，而且有些摊主看你是游客，可能缺斤少两。你去的话，一定多留个心眼，自己带个弹簧秤最好。还有，记住一点：袋子里的水一定要沥干，或者让摊主把袋子剪个洞排水。
春园海鲜广场：这个属于大排档模式，里面很多加工店，你买好海鲜直接拿去加工。环境比第一市场好点，价格也稍微透明一些。但注意，加工店的拉客现象很严重，你刚进去就有人跟着你，别被他们忽悠了。提前在网上看好口碑老店，直奔过去就行。
下岗职工海鲜加工市场：名字虽然叫下岗职工，但人家现在可火了。这里本地人去得多，性价比很高。位置离市区稍远，但打车也方便。我觉得这个是性价比之王，想吃实惠又新鲜的海鲜，来这里准没错。环境是比较接地气的那种，你别嫌弃。
火车头万人海鲜广场：新开的，规模超大，环境好，停车方便。不光有海鲜，还有小吃、特产，像个综合体。价格比海边的市场稍微高一点，但胜在体验舒服。适合一家人去逛。
挑海鲜，这些窍门你得知道
市场选好了，接下来就是挑海鲜了。很多人一进去就懵了，那么多品种，不知道哪个好。其实你记住几个小口诀就行。
看鱼：新鲜的鱼眼睛是凸起的、清亮透明的，鳃是鲜红的，鱼肉紧实有弹性。千万别买那种眼睛凹进去、鳃发暗的。
看虾：活虾的壳是硬的，身体有光泽，手一碰会弹跳。死虾壳软，颜色发白。买虾时可以抓起一只看它反应。
看蟹：蟹子按一下肚脐的位置，硬实的说明肉满。另外看蟹脚，关节处如果很松，说明可能不新鲜。母蟹有黄，公蟹肉多，看你喜好。
看螺和贝类：它们会吐舌头，你一碰，它缩回去，就说明是活的。放在手里掂一掂，沉甸甸的说明肉多。
还有一个绝招：你买的时候，可以要求摊主把海鲜倒出来给你看底下的。有些无良商家把死海鲜藏在底下，上面放活的。你提这个要求，他要是心虚，就会找借口。
称重的时候注意，一定要让摊主把袋子里的水沥干。或者你自己带个带刻度的水瓶，有时候秤不准，可以拿水瓶测试一下。
防宰攻略，和加工店打交道的门道
海鲜买好了，下一步就是找加工店了。这里面的坑也不少，我跟你讲讲。
加工费问清楚：是论斤算还是论只算？每种海鲜做法不同，加工费也不同。比如清蒸最便宜，辣炒和椒盐贵一点。还有，有些店会收什么“锅底费”“调料费”，都是乱收的，你可以说不。
防止调包：你辛辛苦苦挑的活海鲜，拿到加工店，他给你换成死海鲜，这种事以前常有。你可以在每个袋子上做个标记，比如用指甲掐个印子，或者用不同颜色袋子装。上菜后看一眼螃蟹之类的，确认是不是自己买的那只。
推荐几家靠谱加工店：比如第一市场附近的四川小胡子，口碑一直不错，做法正宗，价格公道。还有阿浪海鲜，连锁店，比较规范。下岗职工市场里有一家叫“老渔民”的，本地人常去。当然，这些店都有分店，你到时候搜一下评价。
另外，如果你不想自己买海鲜，也可以直接在加工店点套餐，明码标价，省心。但说实话，自己挑更有乐趣，也更对胃口。
最后说两句
其实说白了，三亚旅游海鲜市场并不复杂，你只要记住三件事：选对市场、看好海鲜、找对加工店。按我说的去做，你就能在三亚旅游海鲜市场吃得开心，不被坑。下次再有朋友去三亚，你也可以把这份经验分享给他们。好了，今天就聊到这儿，有什么问题留言问我，我再告诉你更细的。祝你在三亚吃好喝好！
