三亚清补凉哪家好吃?本地人私藏的几家小店推荐

本文摘要

来三亚必吃清补凉!想知道三亚清补凉哪家好吃?本地人私藏的老店、网红店全攻略,料足味正,吃完还想打包。

三亚清补凉哪家好吃?本地人私藏的几家小店推荐

大老远跑来三亚旅游,除了看海吹风,最惦记的就是那一碗冰冰凉凉的清补凉。可满大街都是清补凉招牌,到底三亚清补凉哪家好吃?我之前也踩过雷,有的料少得可怜,有的甜到齁,后来跟着本地朋友吃了十几家,总算摸清了门道。今天我把私藏的小店都倒出来,咱们一家一家说。

老牌网红:椰语堂·清补凉

这家店在三亚名气响当当,开了好多年。我第一次去的时候还排了半小时队。它的料给得特别足,椰奶冰沙打底,上面堆满芋头、红豆、薏米、花生碎,还有大块的椰肉和西瓜。更绝的是他们家的冰淇淋球,奶味浓郁,和清补凉拌在一起,每一口都超满足。如果你纠结三亚清补凉哪家好吃又不想太费心思,直接去椰语堂就好,味道稳定,拍照也好看。不过价格比路边摊贵一点,但咱出来玩嘛,图个舒坦。

本地人最爱:阿菊冷饮店

这家店藏在商品街的小巷子里,门面很不起眼,但每天下午都坐满人。我跟你说,阿菊家的清补凉是传统做法,椰奶是现榨的,浓得挂杯。配料虽然不如网红店花哨,但每一样都新鲜实在。尤其推荐他们家的炒冰清补凉,把椰奶和水果一起在铁板上炒成冰沙,再混入各种豆类,口感绵密又清爽。很多本地人从小吃到大,你要是想尝尝地道的三亚味道,选这家准没错。

黄流老鸭清补凉?没听错!

别误会,不是把清补凉做成咸的。这家店叫黄流老鸭清补凉,其实是个路边小摊,就在第一市场附近。老板是乐东人,做清补凉有自己的绝活:在椰奶里加了点盐和柠檬汁,喝起来酸甜咸香,特别解腻。尤其吃完海鲜来一碗,整个人都活过来了。我第一次喝的时候也觉得奇怪,但喝了两口就停不下来。如果你喜欢尝鲜,三亚清补凉哪家好吃这个问题,答案里一定要加上这家。

小贴士:怎么点才不亏?

不管你选哪家,记住几个小窍门:第一,一定要加冰块或者炒冰,纯椰奶喝多了会腻;第二,让老板多放一点椰肉和芋头,这两样最提味;第三,如果你喜欢椰丝,可以要求加一把烤椰丝,香得很。另外,清补凉最好下午或晚上吃,大白天太热容易融化,影响口感。

好了,说了这么多,其实三亚清补凉哪家好吃没有绝对的标准,每个人的口味不一样。但上面这几家都是我亲自试过,并且带朋友去吃过都说好的。你到了三亚,可以挑一两家离得近的尝尝,说不定能发现更适合自己的味道。希望你在三亚吃得开心,玩得痛快!

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