三亚海鲜怎么挑？老渔民教你几招，再也不怕被坑
来三亚旅游，海鲜怎么挑才不被宰？老渔民分享实用经验：看眼睛、闻气味、摸肉质，还有称重防坑技巧，让你吃到最新鲜实惠的海鲜。
你是不是也遇到过这种情况？来三亚玩，满心欢喜跑去海鲜市场，结果看着一堆活蹦乱跳的鱼虾蟹，完全不知道怎么下手。挑了半天，要么买回去是死的，要么被宰了一顿，心情瞬间就不美了。别急，今天我就用大白话跟你聊聊三亚海鲜怎么挑，保证你听完就能用上。
第一招：看眼睛和腮，新鲜不新鲜一眼就懂
咱们挑鱼呢，先看眼睛。新鲜的鱼眼睛是透亮、鼓鼓的，像刚哭过一样。要是眼睛发白、凹陷，那就别要了。再掀开鱼鳃看一下——鲜红的鳃说明鱼刚捞上来没多久，要是发暗发紫，那就不对劲了。我之前也买过一条看着挺漂亮的鱼，结果回家一蒸，一股腥味，就是因为没看鳃。
第二招：挑虾蟹，别光看个头
很多人挑虾觉得越大越好，其实不然。你用手捏一下虾壳，要有弹性，而且虾头跟虾身连接紧密，不会一碰就掉。蟹呢，要翻过来看肚子，公蟹肚子尖尖的，母蟹圆圆的有膏。教你个小窍门：轻轻摁一下蟹的腹部，如果是硬的，说明肉多；摁下去软塌塌的，那就是空壳蟹。还有，别买那些绑着粗绳子的蟹，绳子蘸水能占一半重量。
第三招：闻气味，比什么技巧都管用
别光顾着看，鼻子也要动起来。新鲜的海鲜只有淡淡的海水味，如果闻到刺鼻的氨水味或者腥臭味，那肯定是不新鲜了。特别是买贝类的时候，比如花蛤、生蚝，拿起来闻一闻，如果有异味，千万别买。咱们出来玩图个开心，吃坏肚子可就亏大了。
最后提醒你一句，去三亚的海鲜市场，最好自己带个弹簧秤，或者去有公平秤的地方称重。很多商家会在袋子底下加水或者用厚袋子，你付的钱里有一半是水。总之，记住这几点：眼要亮、手要快、鼻子要灵，三亚海鲜怎么挑，你学会了吗？下次去市场，一定能挑到最肥美的海鲜，吃得开心又不花冤枉钱！
